FOGLIE AL CARCIOFO CON POMODORINI CONFIT, PESTO E RICOTTA

//FOGLIE AL CARCIOFO CON POMODORINI CONFIT, PESTO E RICOTTA

FOGLIE AL CARCIOFO CON POMODORINI CONFIT, PESTO E RICOTTA

Ingredienti per 4 persone:

Per i pomodori confit tagliare a meta’ i pomodorini, disporre su una teglia da forno, spolverare con sale e zucchero e infornare per 2 ore 100 gradi forno ventilato

Calare la pasta fino a cottura, scolare al dente e mescolare insieme a pesto, ricotta grattugiata.

Aggiungere i pomodorini confit ed impiattare.

2024-02-24T18:50:05+00:00By |

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